Производство сушеных овощей и фруктов

    на современном заводе компании Эрдкрафт

    Производство сушеных овощей и фруктов на нашем предприятии поставлена ​​на новый технологический уровень. Благодаря использованию новейшего оборудования от известной компании Bigtem Турция. Что позволяет, усовершенствовать качество и свойства продукции. В состав производственного оборудования входят следующие основные узлы:

    Первичная обработка сырья: оборудование для удаления камней, абразивной очистки, универсальная моющая машина.
    Производство полуфабриката: универсальная 3д режущий машина Urchell, гидростатистический бланширователь.
    Основная часть производственного комплекса: роботизированная сушильная машина, общей площадью 72 м2.
    Участок калибровки: автоматизированная машина фото сепаратор Buhler, металлодетектор.
    Комплекс помола сушеных овощей и фруктов навидь к экстра тонкого порошка.
    Полуавтоматическая весовая станция с модулем упаковки в вакуумный пакет;
    Автоматизированная система учета сырья и готовой продукции, исключая влияние человека.

    Современное производство сушеных овощей и фруктов позволяет максимально сохранить в готовом продукте вкусовые и полезные свойства свежего сырья. И целый год использовать нашу продукцию в качестве продуктов питания, добавок при изготовлении концентратов, смеси или специй.

    Этапы производства

    1.Проверка качества сырья и очистка
    Удаление посторонних предметов - металла, камня и другого. Абразивная очистка от грязи
    3. Нарезка овощей и фруктов
    На современном оборудовании проводится нарезка сырья необходимого размера
    5. Основной этап - сушка
    Используется конвективный способ, который позволяет максимально сохранить полезные свойства продуктов.
    7. Дробление
    Этот процесс проходят сушеные овощи и фрукты при изготовлении порошка и муки.
    2. Підготовка сировини - мийка та просушування
    Проводиться автоматична мийка овочів і фруктів за допомогою універсальної миючий машини.
    4. Бланшування
    Для збереження кольору, поліпшення смаку овочі та фрукти обдають парою.
    6. Фотосепарація
    Сортування готового продукту на підставі кольору, за допомогою камери.
    8. Пакування
    Автоматичне вакуумне чи стандартне пакування.

    Стандарты качества ЭрдКрафт

    100% натуральный кошерных продукт. Изготовлен без добавления ГМО, красителей и пищевых добавок.
    Благодаря, многоуровневым системам очистки сырья, исключены посторонние примеси
    В сушеных овощах и фруктах нашего производства сохраняется до 90% полезных веществ
    Важно! Применение автоматизированной системы микроклимата в производственных и складских помещениях, гарантирует сохранение надлежащего качества сушеных овощей и фруктов
    Совершенный внешний вид – цвет, размер. Этого удается добиться благодаря современному методу отбора – фотосепарация.
    Строгий лабораторный контроль на всех этапах, от сырья до готовой продукции

    Покупателям

    сушеные овощи, фрукты от производителя

    Якісні сушені овочі та фрукти

    Сушені печериці

    Спеції

    Дрібним і великим оптом

    Мін. партія від 20 кг.

    B2B, B2C, Private Label

    Сучастне пакування 

    Дозволяє сберігати

    властивості продукції до 12 місяців

    Якість продукції

    Відповідає вісоким

    Міжнароднім стандартам

    Швидка і зручна логістика 

    по Україні 

    в Європу

    Команда професіоналів 

    Завжди на зв’язку